Στη σημερινή εποχή η επιστημονική κοινότητα παγκοσμίως, ασχολείται συνεχώς με το ρόλο που παίζει η σωστή διατροφή στη ζωή μας. Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι πολλά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι ενήλικες θα μπορούσαν να είχαν αποφευχθεί, αν ακολουθούσαν ένα πιο υγιεινό διαιτολόγιο στη βρεφική τους ηλικία. Το αποτέλεσμα αυτής της έρευνας μας οδήγησε στο να επιλέξουμε ως θέμα της εργασίας μας, τη διατροφή των παιδιών από τη γέννηση έως τον πρώτο χρόνο της ζωής τους, ώστε μέσα από την ενασχόλησή μας με αυτή την ηλικία, να δούμε κάποια στοιχεία που θα δώσουν ορισμένες απαντήσεις σε κάποια από τα ερωτήματα αυτών των ενηλίκων, που θα φανούν ιδιαιτέρως χρήσιμα σε όλους όσοι ασχολούνται με παιδιά.

Γαρδίκη, Π. & Χασιώτη, Β, 2008. Η διατροφή του μωρού από τη γέννηση έως τον πρώτο χρόνο. Πτυχιακή εργασία. Ιωάννινα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας & Πρόνοιας. Τμήμα Βρεφονηπιοκομίας.