Citation:
Καραγιάννης, Γ., 2015. Μελέτη HACCP σε επιχείρηση με δραστηριότητες " Αποθήκη τροφίμων & ποτών (Διατήρηση υπό συνθηκών περιβάλλοντος)". Πτυχιακή εργασία. Άρτα. Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Ζωικής Παραγωγής.