Ιδρυματικό Αποθετήριο πρώην ΤΕΙ Ηπείρου  

Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων - σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP)

DSpace/Manakin Repository

 

Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων - σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP)

Θέμελη, Σοφία; Λιόντη, Ευφροσύνη
Bachelor Thesis
 
Advisor: Καχριμάνη, Μαρία
URI: http://apothetirio.teiep.gr/xmlui/handle/123456789/5670
Submission Date : 2016-09-07
Publication Date: 2008
Subjects: Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Ποιοτικός έλεγχος ; Βιομηχανία και εμπόριο τροφίμων -- Υγιεινή
Keywords: H.A.C.C.P ; Ποιότητα τροφίμων ; Ασφάλεια τροφίμων
Language: Greek
Number of pages: 106
Department: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Λογιστικής
General Description: Τμήμα Λογιστικής -- Α/Α 0315

Citation:

Θέμελη, Σ. & Λιόντη Ε., 2008. Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων - σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων (HACCP). Πτυχιακή εργασία. Πρέβεζα. Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Λογιστικής.

Show full item record

Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics