Η ακόλουθη πτυχιακή εργασία πραγματεύεται τις διαταραχές σίτισης σε παιδιατρικό
πληθυσμό με σχιστίες χειλούς ή/και υπερώας. Στην αρχή γίνεται αναφορά, στον ανατομικό
μηχανισμό της κατάποσης και αναφέρονται όλες οι δομές που συμμετέχουν σε αυτή την
διαδικασία. Στην συνέχεια αναλύεται η φυσιολογία της κατάποσης και συγκεκριμένα
αναφέρεται το κάθε στάδιο ξεχωριστά, ώστε να γίνει κατανοητή η λειτουργία του
καταποτικού μηχανισμού. Έπειτα, δίνεται έμφαση στην παθοφυσιολογία των σχιστιών,
αναφέρονται τα είδη σχιστιών καθώς και τα σύνδρομα που παρουσιάζουν σχιστίες.
Επιπλέον, η εργασία αυτή, πραγματεύεται το ζήτημα της δυσφαγίας σε παιδιά με σχιστίες
καθώς και το ζήτημα της αποκατάστασης. Ειδικότερα, το πέμπτο κεφάλαιο εξειδικεύεται
στην αποκατάσταση από την λογοθεραπευτική σκοπιά, στο έκτο αναφέρονται μέθοδοι
τροποποιημένης σίτισης όπως σκευή σίτισης, ενώ στο έβδομο γίνεται μια σύντομη
περιγραφή της χειρουργικής αποκατάστασης σε σχιστίες
Feeding disorders in pediatric population with cleft lip and/or cleft palate were discussed in
the following research. In the first part, there is a reference to the anatomical mechanism of
swallowing and to all the structures that participate in the swallowing process. Swallowing
physiology is analyzed on the second chapter, in order to understand the function of the
swallowing mechanism, each swallowing stage was mentioned separately. Furthermore,
emphasis has been placed on the pathophysiology of clefts, cleft types as well as syndromes
with clefts were mentioned. In addition, this dissertation discusses the issue of dysphagia in
children with clefts as well as the issue of rehabilitation. The fifth chapter is specialized in
rehabilitation from the speech therapy point of view. On the sixth chapter modified feeding
methods, such as the use of feeding devices, were mentioned. In conclusion on the seventh
chapter there is a brief description of surgical rehabilitation in clefts