Ιδρυματικό Αποθετήριο πρώην ΤΕΙ Ηπείρου  

Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας.

DSpace/Manakin Repository

 

Show simple item record

dc.contributor.author Μπραζιώτη, Μαρία el
dc.date.accessioned 2019-09-18T11:00:48Z
dc.date.available 2019-09-18T11:00:48Z
dc.date.issued 2019-09-18
dc.identifier.uri http://apothetirio.teiep.gr/xmlui/handle/123456789/10316
dc.rights Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ *
dc.subject Μήλα el
dc.title Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας. el
heal.type bachelorThesis
heal.classification Μηλιά - Ασθένειες και Παράσιτα el
heal.identifier.secondary Πτυχιακή Εργασία
heal.language el
heal.access free
heal.recordProvider Τ.Ε.Ι. Ηπείρου el
heal.publicationDate 2019-09-12
heal.bibliographicCitation Μπραζιώτη, Μ., 2019. Καλλιέργειες και ασθένειες των μηλοειδών στην περιοχή της Θεσσαλίας. Πτυχιακή εργασία. Άρτα: Τ.Ε.Ι. Ηπείρου. Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής. Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής el
heal.abstract Οι εκτάσεις με καλλιέργειες οπωροφόρων, στην Ελλάδα, παρουσιάζουν πλέον, αύξηση σε όλα τα είδη δένδρων, σε σχέση με το 2012, σε αντίθεση με τον αριθμό των εκμεταλλεύσεων με οπωροφόρα που παρουσιάζει μείωση (ΕΛΣΤΑΤ, 2018). Αν και παρατηρείται αύξηση της παραγωγής μήλων συγκριτικά με τα αχλάδια, η χώρα μας, διατηρεί σταθερή παραγωγή στα φρούτα και έχει αυξήσει σημαντικά τις εξαγωγές κατά την τελευταία δεκαετία. Οι αλλαγές στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων καταναλωτών για νωπά φρούτα αντί μεταποιημένων, για «ακριβότερα» φρούτα (μούρα, φράουλες, φρούτα του δάσους, νέες ποικιλίες πεπονιού, αβοκάντο, μάνγκο, ακτινιδίων, νέες ποικιλίες μήλων και επιτραπέζιων σταφυλιών) από τα παραδοσιακά (πορτοκάλια, μήλα και πεπόνια), οδηγούν στην εκτίμηση πως η αξία των νωπών φρούτων θα αυξηθεί ταχύτερα από τον όγκο των ποσοτήτων στην αγορά της ΕΕ κατά τα προσεχή έτη. Στην Ελλάδα, καλλιέργειες που έχουν δυναμικό εξέλιξης με μεγάλη απόδοση, είναι η καλλιέργεια της μηλιάς και της αχλαδιάς αλλά στις κατάλληλες περιοχές και με σύγχρονες ποικιλίες και υποκείμενα. Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η παρουσίαση των διαδικασιών καλλιέργειας, μεταχείρισης και συγκομιδής των μηλοειδών στη Θεσσαλία καθώς και η παρακολούθηση της πορείας ωρίμανσής τους ώστε να αναδειχθεί η ποιότητα και η σημαντικότητά τους. Με δεδομένο πως η εγχώρια κατανάλωση φρούτων είναι σχετικά μικρή, λόγω της οικονομικής ύφεσης και της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των Ελλήνων, καταλήγουμε πως ο σωστός σχεδιασμός της γεωργικής παραγωγής με εφαρμογή μέτρων που στοχεύουν στην αύξηση της παραγωγής αλλά και στη μείωση των απωλειών, επιβάλλεται ώστε να δοθεί ώθηση στην τοπική αλλά και εθνική οικονομία. el
heal.advisorName Καριπίδης, Χαράλαμπος el
heal.committeeMemberName Δούμα, Δήμητρα el
heal.committeeMemberName Ζήσης, Κωνσταντίνος el
heal.academicPublisher Τ.Ε.Ι. Ηπείρου, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων - Κατεύθυνση Φυτικής Παραγωγής el
heal.academicPublisherID teiep
heal.numberOfPages 75
heal.fullTextAvailability false


Files in this item

Files Size Format View

There are no files associated with this item.

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα Except where otherwise noted, this item's license is described as :
Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account

Statistics